办事指南

身心:减少脂肪,减少仇恨?

点击量:   时间:2017-11-07 01:02:41

作者:ROSIE MESTEL我们都知道我们应该做些什么来避免心脏病发作:减少饱和脂肪和胆固醇的摄入量,这样胆固醇的脂肪斑块就不会积聚并堵塞我们的血管这是一个合理的建议,因为有大量研究表明,饮食旨在降低血液胆固醇水平的人不太可能患上心脏病但是这些研究也注意到一些非常特殊的东西这些饮食的人更容易在事故中自杀,被谋杀或死亡其他研究同样表明,天然具有天然低胆固醇水平的人比大多数人更容易暴力或在以后的生活中变得抑郁这些意想不到的发现使一些研究人员怀疑降低血液胆固醇是否会以某种方式改变我们的情绪,使我们更容易陷入麻烦 “很难知道,”北卡罗来纳州Bowman Gray医学院的WHAT SPECIALIST的Jay Kaplan说 “低胆固醇可能会使你更容易感到抑郁,或者仅仅是抑郁的人吃得少,所以最终降低胆固醇”然而,如果胆固醇与情绪之间确实存在联系,卡普兰可能能够解释其背后至少部分内容在最近的一项实验中,卡普兰将两组猴子放在不同的饮食中其中一组获得了美国心脏协会推荐的健康饮食 - 低脂肪和低胆固醇其他人被允许在他们喜欢的高脂肪,高胆固醇食物上放大近两年后,低脂饮食的猴子患心脏病的次数减少了,正如预期的那样但是这种健康饮食的猴子更加暴力:他们拍打,抓住,推,抓,咬得比其他人更多在另一项研究中,幼年猴饲喂等量的脂肪,但胆固醇含量不同再一次,低胆固醇的猴子更具侵略性他们还花了更多的时间单独坐着而不是社交 5-羟色胺可能提供胆固醇水平和攻击之间的重要联系 5-羟色胺(也称为5-羟色胺或5HT)是大脑的化学信使之一,与攻击有关:大脑中哪些区域血清素水平较低的个体往往更具攻击性 “人们认为,当血清素大量产生时,它会抑制有害行为的表达 - 如冲动,冒险,暴力和反社会行为,”卡普兰说 “如果血清素减少,那么这种抑制可能就会消失”卡普兰的低脂肪和低胆固醇饮食猴子的脑血清素水平低于高胆固醇饮食胆固醇和血清素感觉之间的联系:血清素是细胞膜的重要组成部分,动物实验表明,改变胆固醇水平可以影响血清素进出细胞的运动尽管证据越来越多,卡普兰还没有准备好打赌胆固醇,血清素和攻击之间的联系是直接的,有可能其他一些常见的因果因素在起作用但似乎可以肯定的是,低胆固醇饮食的风险与摄入过多胆固醇导致心脏病发作的风险一样高正如美国健康协会主席John LaRosa所指出的那样,